不同颜色的啤酒酒瓶，对紫外线的防御作用是不同的，因此其对啤酒酒液的保护作用也存在差异，一般来说，深棕色的瓶子，对啤酒就业的保护作用最强，可以避免啤酒遭受紫外线照射而变质。为了准确的评定啤酒酒瓶的颜色，就可以使用标准光源箱。
啤酒酒瓶颜色的重要性：
大量的实验表明，啤酒瓶的颜色对里面液体的味道有着显著的影响，即使啤酒在质量上相似，风格上保持相同，啤酒的味道也会因瓶子颜色的不同而发生巨大的变化。如果您以前在喝啤酒的时候，感觉到啤酒有一股霉味、臭味，很有可能是紫外线造成的。因为啤酒中含有啤酒花，这种干花在正常的情况下会有一丝的香气和苦味，如果经过紫外线的照射，啤酒花中的一种化学物质——异葎草酮就会与紫外线相互作用，产生一种具有霉味与臭味的化合物。啤酒中所含的啤酒花越多，那么啤酒花与紫外线的相互作用也就越强，从而产生的霉味与臭味就越浓。虽然这种味道对消费者的健康无害，但是会给消费者带来不愉快的饮酒体验。
为了避免啤酒产生霉味与臭味，影响用户的使用体验，啤酒瓶的颜色就派上了用场。生厂商会专门设计啤酒瓶的颜色，用于在紫外线与瓶子内部液体发生相互作用之前，将照射到瓶子上的紫外线吸收掉。一般来说，透明、黄色或者绿色的瓶子不能保护啤酒免受紫外线的伤害，而深棕色的瓶子可以。瓶子的颜色越深越不透明，可进入的紫外线就越少，从而可以有效的保护啤酒的天然风味与品质。因此，为了准确的评定啤酒酒瓶的颜色，就可以使用标准光源箱。
标准光源箱评定啤酒酒瓶的颜色：
没有光就没有色彩，光是人们感知色彩存在的必要条件，色彩来源于光。红苹果反射红色光，而橙子反射橙色光，由于物体反射的光色不同，我们看到物体的色彩也不同，并随着光的改变而变化。在日光或灯光下看到的物体颜色会有差别，在漆黑的夜晚感受不到物体的颜色。
人眼在不同光源条件下，观察同一啤酒酒瓶的颜色，评价颜色的结果都可能会存在差异。不同的光源发光物质不同，光谱能量也有差别。一定的光谱能量分布表现为一定的光色，对光源的光色变化，我们用色温来描述。色温是以温度的数值来表示光源颜色的特征。色温是光源的重要指标，一定的色光具有一定的相对能力分布，色温用绝对温度“K”表示。
人们经常在不同的环境下辨认颜色。有些灯管的颜色与日光很相似，如荧光灯，但其光谱能量分布与日光却有很大的差别。这些光谱中缺少某些波长的单色光成分。人们在这些光源下观察到的颜色与日光下看到的颜色是不同的，这也就是光源的显色性变化。
同一个颜色在日光下显示的颜色准确，在其他的光源如灯光下会产生色彩偏差。因此，用日光作为参照光源，将荧光灯、白炽灯等人工光源与其比较，颜色显示准确能力的强弱叫做光源的显色性。显色性指数表示物体在光源下颜色变色的程度。光源的显色性是由光源的光谱能量分布决定的。日光、白炽灯具有连续光谱，连续光谱的光源均有较好的显色性。显色性直接影响着人们所观察到的物体的颜色准确性。
为了准确的评定啤酒酒瓶的颜色，我们就需要一种相对稳定可用于颜色检测的光源，因此CIE国际照明委员会就规定了统一颜色检测时所用的光源，称之为标准光源。随着照明技术不断的发展，人们所处的照明环境也不断在改变，因此CIE推荐的标准光源由最初的A、B、C已经逐渐发展到如见的D系列、F系列光源。标准光源箱就是一种专门为了颜色检测而设计制造的照明灯箱设备，其配置D65、D50、CWF、TL84、U30、UV、F光源等都是用户对色时常常会用到的光源类型，可以有效地解决对色时光源、环境一致性的问题，帮助用户更加准确的评定啤酒酒瓶的颜色。