炊具也就是厨房常用的压力锅、铁锅、平底锅、砂锅等工具，不同厂家生产的不同类型的产品就会通过颜色来进行区分。为了保证炊具颜色分类的准确性，就可以应用标准光源箱来进行颜色测试。
炊具颜色分类方法：
一般来说，红色象征青春、活力、成熟和喜悦;紫色则表达高贵幽雅;黄色传递明亮、柔和及灿烂辉煌;而绿色体现生命、环保与宁静;青色渗透庄重、冷酷;蓝色充满博大、深沉、深邃;白色透露出典雅和纯洁。所以色彩的选择很大程度上影响着厨柜的视觉效果，因此，我们一定要注重色彩的选取与搭配。同样再选择炊具时，除了功能、款式外，色彩也是需要我们重点考虑的内容。
炊具色彩的色相和明度可以左右使用对象的食欲和情绪，而厨房的使用对象的家庭人口、成员结构、文化素质又决定了它对炊具色彩的喜好程度，因此对于家具色彩的选择应从以上几个方面来考虑。人在厨房中的主要行为有食品加工、烹饪等过程，在这个过程中要求保证食品加工、烹饪等过程卫生、安全，在加工食品的过程中能刺激人的食欲，使人爱吃。
同时，加工烹饪的整个过程，往往与随后的就餐联系在一起，这就要使其周围的空间环境能够使人心情愉悦。在这里环境的色彩起相当大的作用。
炊具颜色分类用标准光源箱：
想要准确的区分炊具的外观色彩，就需要在统一的观测条件下进行颜色测试。
在日常生活中，人们通常在不同时相的日光下，或在人造光源下观察颜色。不同时相的日光和人造光源有不同的光谱功率分布，因此在它们的照明下物体的表面可能呈现出略为不同的颜色。根据实际需要，CIE推荐了几种标准照明体和相应的标准光源。
标准照明体和标准光源是为使光辐射测量标准化而引入的概念。在纺织、印刷、摄影、造纸、食品等许多光辐射测量的应用部门，需要进行定量的辐射测量且结果可相互比较。然而，由于大多数光探测器（人眼、光敏材料和光电探测元件）的光谱响应是波长的函数，故不同光谱辐射特性的光源或在其照射下表面的反射/透射光都会使光探测器的响应值、人眼的主观色感或者光敏材料的响应大小随之变化，例如日光下和灯光下人眼观看同一块色布的色感不同，灯光型彩色胶卷拍摄日光照射下的景物颜色失真，光电探测器接受辐射度量相同而光谱能量分布不同的景物反射光输出信号不同等。因此，为避免使用不同光源所造成的变化，国际照明委员会推荐了光辐射度量和光度量测量上使用的标准照明体和标准光源。人工测色标准光源箱内一般有D65、TL84、CWF、U30、UV、A等多种光源，具备测试同色异谱效应的功能，可以满足不同用户的颜色检测光源需求。