银杏叶在不同的生产周期会呈现不同的外观色泽，为了准确的评定银杏叶的颜色，就可以在标准光源箱中进行目视检测。本文就给大家带来银杏叶颜色检测方法，感兴趣的用户不妨来看看吧！
银杏叶颜色检测的必要性：
银杏叶提取物对脑缺血、脑功能障碍、脑伤后遗症和抗衰老等有显著疗效，已被应用于食品、药品、饮料和化妆品中。黄酮类化合物是银杏叶的主要活性成分，占标准化银杏叶提出物总质量的24%以上，是衡量银杏叶品质的重要指标。由于数种、生长周期、光照条件、土壤菲力等因素的影响，不同银杏叶中的总黄酮含量往往存在较大差异，需要对银杏叶中的总黄酮进行检测，为银杏叶的采摘、分级、加工提供依据。
有研究表面，银杏叶总黄酮含量随着绿色、黄绿色、黄色而呈现出递增趋势。为了更加便捷的鉴别银杏叶品质，就可以通过其外观颜色来进行分级。
标准光源箱检定银杏叶颜色：
对于银杏叶颜色的评价方法，主要就可以目测法和仪器测量相结合。由于目视测色会受到多种环境因素的影响，评价测定结果依靠观察者的主观评价，为了提高目视测色的准确性，就需要统一银杏叶颜色检测的观察条件。标准光源箱就是专门用于颜色检测的照明灯箱设备，可以为用户提供较为稳定的人工照明光源环境，用户通过标准光源箱，就可以鉴别银杏叶试样与标样的颜色差异情况。
正确的测色方法有助于准确地判断颜色差别。首先，打开标准光源箱切换指定的光源，然后吧两块尺寸接近的色样并排摆放在工作台上，中间不留任何缝隙，观察色样的颜色差别；换一个方向，再次比对两块色样的颜色差别，或者把两块色样的位置对调，再次观察色样的色差。通过这样的方法，用肉眼就能对两块色样的颜色差别给出一个基本的判断。先看深浅，后看色光，就可以对颜色差别给出具体的判断结论。