武夷岩茶黄叶片是影响茶品质量的重要因素,为了准确的筛选出黄叶片,提高武夷岩茶品质,就可以在标准光源箱中目视检测。本文就给大家带来武夷岩茶黄叶片检测方法。
武夷岩茶黄叶片检测的必要性:
这些黄叶片,看着似自然晒干的橄榄,微微带有黄绿色。
这些黄叶片,是一些相对比较老成的叶片。
大部分的岩茶,以一芽三四叶的为标准采摘, 倘若采摘时手速快,不下心把第五六叶也采摘下来,那么,就会出现一些美丽的意外。
这些五六叶的茶,往往带有比较油亮的腊质,摸着还有些光滑。
这层腊质,是叶片的保护膜,防水膜。有了这层物质的存在,色素不容易被氧化,仍旧可以保持黄绿色的状态。
又或者,一些长的比较着急的三四叶,叶片也有了一层厚厚的腊质,最后也会变成黄叶片。
那些没有腊质保护的叶片,在摇青、揉捻、多次炭焙后,颜色早已变化,色泽深,褐色、檀色、黧色……
黄叶片与那些颜色深的条索堆叠在一起,色号差别还不止一点点。
在标准光源箱中检测武夷岩茶黄叶片:
通过茶叶的颜色就可以鉴别出茶叶的品质,为了准确的评定茶叶的颜色,就可以在统一的标准光源条件下进行目视检测。不同光源环境下,我们观察到茶叶的颜色时候偏差的,如果在昏暗的灯光条件下,就很难准确的分辨出不同批次茶叶的颜色差别。若对色员在普通的照明灯光下检测茶叶的颜色,由于光源条件下影响,就可能会错误的判断茶叶外观颜色,从而影响茶叶品质鉴定结果。因此,为了检定武夷岩茶黄叶片就可以应用标准光源箱。标准光源箱配置多种很常用的对色光源,包含D65、TL84、F光源等人工模拟日光以及商业荧光灯,可以满足不同用户的检测需求,对色员只需要按照以下操作,就可以轻松进行对色。