标准光源箱评定辣椒果皮的颜色

辣椒是我们日常生活中的一种调味蔬菜，其果皮颜色由于品种或成熟度的不同，在外观上就会有不同的颜色，为了准确的评定辣椒果皮的颜色，进行颜色分类，就可以在标准光源箱中进行颜色检测。

辣椒果皮什么颜色？

辣椒为茄科辣椒属一年生或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，商品成熟期变成白色、绿色或紫色，生理成熟期变成红色、橙红色或黄色。

由于辣椒品种及成熟度的不同，辣椒的果皮就会呈现出不同的颜色，不同果皮颜色的辣椒，其营养成分是有差异的。为了准确的评定辣椒果皮的颜色，满足消费者对辣椒果皮颜色选择的需求，就可以在统一的标准光源条件下对辣椒果皮的颜色进行检测。

标准光源箱评定辣椒果皮的颜色：

在辣椒果皮颜色选色的过程中，传统的方式就是通过人眼直接观察，由于人眼目视观察颜色会受到光源、周围色彩环境以及观察角度等多种的影响，为了提高辣椒果皮颜色评定的准确度，就需要在统一的光源条件下进行检定。为了统一对色时的光源环境，就可以使用标准光源箱。市面上的标准光源箱往往配置了多种标准光源，包含D65人工模拟日光、F系列荧光灯光源以及UV紫外光源，具有颜色评定、色差检测、同色异谱以及荧光物质检测等多种功能，从而可以帮助用户更好的检测辣椒果皮的颜色。

标准光源箱使用步骤：

1、将电源线插入灯箱背面的插口，接通电源，计时显示器会显示一个流水时间，提示电源已接通。

2、按“ON/OFF”键，计时显示为该灯箱已使用的总时间。

3、按“D65”“F”“TL84”或“UV”键，对应的灯管组即点亮，计时显示该灯管组已使用的时间。若需同时开启两种或多种光源，只需同时按下两键或多键。

4、将被检测物品放在灯箱底板中间，若比较两件以上物品时，应并排放在灯箱内进行对比。

5、观察角度以90°光源、45°视线为宜。光源从垂直入射角照射到被检测物品上，观察者从45°观察。

6、检测完毕，按“ON/OFF”键关机，并断开电源。