不同成熟度的板栗会呈现出颜色上的差异，为了准确的评定板栗颜色，并进行颜色分级，就可以在标准光源箱中进行检测。本文就给大家带来板栗颜色分级检测方法。
板栗颜色怎么分级？
分级是板栗商品化的基础环节，是应对现代生产和商品经济的客观要求。板栗分内级可实容现优质优价，满足不同用途需要，便于包装运输。板栗色分成熟的和未成熟的两种。成熟的颜色是褐红色象黑紫的那种，果实硬。未成熟的颜色比较白，果实相对没成熟的果实硬。
板栗分级通常采用人工分级和机械分级两种。人工分级主要依赖人的肉眼辨别，简便易行，但受主观因素影响，误差较大。机械分级使用分级机，可显著提高分级效果，但易磨损栗实的外果皮，过筛后光亮度下降，通常用作板栗加工前的预选。目前普遍的做法是在货源地先通过人工过筛，进行初步分级，然后在大的收购点用分级机分级。
板栗颜色分级用标准光源箱：
颜色是板栗重要的外观属性，为了准确的评定板栗颜色，实现颜色分级，就需要在统一的光源条件下进行人工筛选。理想的颜色检测光源是自然日光，不过由于日光的不稳定性，为了提高板栗颜色检测的效率以及准确性，就可以在标准光源箱中进行目视观察。
标准光源箱是一种专门用于颜色检测领域的照明灯箱设备，配备了D65、TL84、U30、UV、A光源等等，可以满足用户在不同光源条件下的测色需求。在板栗颜色检测时，就可以参照标准光源箱使用说明书来进行目视测量。
1、将电源线插入灯箱背面的插口，接通电源，计时显示器会显示一个流水时间，提示电源已接通。
2、按“ON/OFF”键，计时显示为该灯箱已使用的总时间。
3、按“D65”“F”“TL84”或“UV”键，对应的灯管组即点亮，计时显示该灯管组已使用的时间。若需同时开启两种或多种光源，只需同时按下两键或多键。
4、将被检测物品放在灯箱底板中间，若比较两件以上物品时，应并排放在灯箱内进行对比。
5、观察角度以90°光源、45°视线为宜。光源从垂直入射角照射到被检测物品上，观察者从45°观察。
6、检测完毕，按“ON/OFF”键关机，并断开电源。