桃子成熟度不同,其外观颜色也会有所区别,为了将不同颜色的桃子进行分级,就需要在标准光源条件下进行目视观察,常用的设备就是标准光源箱。
桃子颜色与成熟度的关系:
桃子品种很多,不同品种外观颜色会存在一定的差异,并且同一品种的桃子颜色也会随着成熟度的改变而产生变化。
①七分熟,此时果实底色为绿色,已充分发育,但茸毛厚、多;
②八分熟,底色变淡,发白,果面丰满,毛茸稍稀,果实仍较硬,但已有些弹性;
③九分熟,果皮呈乳白色、浅黄色,毛茸稀,弹性增大,有芳香气味,果面着色充分,桃尖变软;
④十分熟,果皮已完全显示其特有的皮色,毛茸稀而易脱落,果肉因桃的类型而有多种表现。
桃子颜色分级用标准光源箱:
在桃子选色分级过程中,传统的方式就是通过人眼直接观察,由于人眼目视观察颜色会受到光源、周围色彩环境以及观察角度等多种的影响,为了提高桃子颜色评定的准确度,就需要在统一的光源条件下进行检定。为了统一对色时的光源环境,就可以使用对色灯箱。市面上的对色灯箱往往配置了多种标准光源,包含D65人工模拟日光、F系列荧光灯光源以及UV紫外光源,具有颜色评定、色差检测、同色异谱以及荧光物质检测等多种功能,从而帮助企业更好的管控产品的外观颜色。
标准光源箱使用步骤:
1、将电源线插入灯箱背面的插口,接通电源,计时显示器会显示一个流水时间,提示电源已接通。
2、按“ON/OFF”键,计时显示为该灯箱已使用的总时间。
3、按“D65”“F”“TL84”或“UV”键,对应的灯管组即点亮,计时显示该灯管组已使用的时间。若需同时开启两种或多种光源,只需同时按下两键或多键。
4、将被检测物品放在灯箱底板中间,若比较两件以上物品时,应并排放在灯箱内进行对比。
5、观察角度以90°光源、45°视线为宜。光源从垂直入射角照射到被检测物品上,观察者从45°观察。
6、检测完毕,按“ON/OFF”键关机,并断开电源。